Ciasto marchewkowe

Od dłuższego czasu zadaje sobie pytanie : Czym dla polaków są ciasta ?! Co dla nas znaczą przepyszne wypieki, których smak znamy dzięki naszym mamą i babcią ? Czy przypominają one nam może czasy dzieciństwa kiedy to beztrosko i spokojnie przezywaliśmy każdy dzień, kiedy to byliśmy po prostu dziećmi, które nie musiały się o nic martwić ! Ciasta i różnego rodzaju wypieki mogą nam bez problemu przypominać dzieciństwo, a co za tym idzie bardzo dobre wspomnienia oraz beztroskie życie. Przypomnijmy sobie co jadaliśmy jeszcze jakiś czas temu, pyszne makowce, serniki czy ciasta owocowe. W moim domu był szczególny moment kiedy to moja mama piekła wyjątkowe ciasto, którego nie piekło się z byle powodu na co dzień. Jego smak pamiętam doskonale po dzień dzisiejszy. Było to Ciasto marchewkowe . Mogę bez wahania przyznać że smaku tego ciasta nie zapomnę do końca życia. Było lekko słodkie, całkiem inne niż reszta cudownych wypieków. Pamiętam każdy kęs, każdy soczysty kawałek idealnego ciasta, którego mógłbym jeść dosłownie kilogramami. Często siadam teraz i zastanawiam się jakie przedmioty odgrywają dla mnie tak wielką rolę jak wspomniane wcześniej Ciasto marchewkowe . Pamiętam na pewno doskonale smak pomarańczy, które zawsze przynosił tata, albo świąteczny bigos. Po dziś dzień czuje ten smak w ustach. Jestem niezmiernie ciekaw czy wy też macie takie przedmioty i chwile, do których jesteście tak samo przywiązani jak ja. Chętnie posłuchałbym także waszych relacji na ten temat. Z racji zbliżających się świąt naszła mnie ogromna ochota na przemyślenia,,, Co z tego wyniknie ? Zobaczymy już niedługo